dimanche 6 juillet 2014

Copenhague, 1864 et depuis lors

Très intéressant long week-end à Copenhague. En arrivant, en plein centre-ville, j'ai eu l'impression que le pays était en grève. Non, c'est juste que c'est calme, il n'y a pas grand monde dans les rues, les gens ont le temps, c'est reposant. J'ai mangé des harengs peut-être plus que de raison, il faut dire qu'on n'est pas là tous les jours et que ça peut être fameux les harengs marinés. Bien aimé aussi les gâteaux roulés blancs entourés de pâte d'amande et fourrés d'une chose épaisse au bon chocolat noir. Je n'ai pas trop compris pourquoi sur les "danish pastries" (qu'ils appellent en fait "viennoiseries", allez comprendre), il fallait rajouter soit du sucre, soit du chocolat, soit de la crème à quelque chose, bref il faut plus, le danois n'a jamais assez de trucs sur ses croissants. C'est comme les smorrebrod, pourquoi donc mettre tant de choses sur des petites tartines de pain beurré à la graisse de porc, au risque de ne pas savoir comment les manger sans en mettre partout? J'ai été étonné par le côté monotone de la langue danoise, sans relief, bien loin des musicalités du suédois qui sont tellement rigolotes. Étonné aussi par la discipline des locaux pour ne traverser que quand le petit bonhomme est vert. Les mêmes locaux qui acceptent aussi que leurs bacheliers, frais et roses avec des casquettes blanches, se baladent alcoolisés en beuglant à qui mieux-mieux dans des camions qui font le tour de la ville toute la sainte journée, avec force musique tonitruante. Il paraît qu'ils font ça pendant une semaine entière. Quelle santé, et quelle belle façon d'entrer dans l'âge adulte. Sinon, Copenhague, c'est très, très plat, c'est la ville du vélo, celui sur lequel on pédale presque debout et qui donne une fière allure mais aussi celui qui freine en pédalant en arrière, tout un apprentissage. Ce fut aussi la découverte du musée national et de ses superbes collections d'objets du Groenland, harpons, lunettes, magnifiques anoraks en fourrure, bottes fourrées, canoës et slips en peaux de bête des plus étonnants. Étonnante aussi a été la découverte que le Danemark est une société traumatisée par la perte de son empire. Bigre, en voilà une nouvelle. Mais oui, le Danemark, à une époque bénie régnait sur la Norvège, le sud de la Suède, l'Islande, le Groenland et avait même pour faire bonne mesure quelques possessions en Afrique (une partie du Ghana actuel), quelques Antilles et quelques comptoirs en Inde. Le coup de grâce a été donné en 1864 par la Prusse qui a fauché au Danemark 40 % de son territoire et 20 % de sa population avec les duchés du Schleswig et du Holstein. Ce n'était pas gentil, et 1864 est restée comme l'annus horribilis pour les danois. C'est fou toutes ces choses que l'on ne sait pas. Sinon, il faudrait que quelqu'un dise au Guide du Routard que Copenhague est une chose, Stockholm en es une autre. La page du guide 2014 qui résume les bons plans à ne pas rater à Copenhague est en fait celle de Stockholm. C'est fou comme c'est compliqué la Scandinavie, on devrait y aller plus souvent.





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