dimanche 20 juin 2010

Lost in translation

Dîner à Rome samedi dernier, restaurant de spécialités. La cuisine romaine, disent les guides fait, depuis la plus haute antiquité, une grande place aux abats, foie, rognons, tripes, etc…
- Moi : tiens je vais prendre un plat typique romain
- Copine romaine : ah si, c’est très bon ici, ils ont toutes les specialita, si, si e vero, très bon
- Moi : tiens Rigatoni alla pajata, ça doit être romain, ça
- Elle : si, si, pajata e molto romano, c’est plat très antique. C’est du l’agneau tout pétit, des morceaux du ventre de l’agnello, molto buono
- Moi : ah bon ? de la viande du ventre de l’agneau ? C’est pas des tripes quand même ?
- Elle (offusquée): ma non, ma non, pas du tout ! C’est pas trippa, ah non, c’est pajata. C’est dé l’agneau tout pétit
- Moi : ben, c’est des intestins de petit agneau c’est ça ?
- Elle : si, si, ma très spécial, avec du lait dedans, comme ricotta
- Moi : ah ? ils mettent de la ricotta dedans ?
- Elle (se tournant vers son autre vosin) : come si dice « caca » in francese ?
- Moi : caca? je crois que ça se dit pareil
- Elle : si ma, c’est pas dou caca sale. C’est le lait que l’agnello il a bu de sa mama, et qu’il reste dans l’intestin. On le garde, c’est pajata, c’est comme ricotta . C’est très bon. Comme de la ricotta
- Moi : ah oui. Et tu vas prendre quoi, toi ?
- Elle : des pâtes avec champignons, liguini alle funghi porcini
- Moi : Parfait, même chose.

8 commentaires:

Breizhbreizhgalettesaucisse a dit…

Tu me déçois ... je te pensais plus aventurier . ça promet en Roumanie!!!! Et c'est qui la copine romaine qui aime l'intérieur des intestins?

sameplayer a dit…

@ BBGS : pas celle que tu connais. Une vraie romaine (enfin, de Sicile)

sm a dit…

mdr tu m'as bien fait rire, cool de lire quelques news sur ton blog! rah j'espère que l'expo était de meilleur goût quand même.

Breizhbreizhgalettesaucisse a dit…

Je voyais mal celle que je connais manger des trucs pas clairs!

sameplayer a dit…

@ sm (Swann ?): en fait, j'ai raté l'expo Carravagio à cause de l'avion qui a eu 2 heures de retard... Il parait que c'était noir de monde et finalement assez nul, pas trop de regrets...

SM a dit…

Damn! Really!
Ah ptain j'avais écouté une émission de radio qui disait que l'expo était super bien. rah!
(Yep sm it's me. Swann. ce sont mes initiales)

sameplayer a dit…

@ SM: en plus d'être une expo noire de monde, les éclairages étaient parait-il ratés, les clair-obscurs complètement gâchés, les grands tableaux n'étaient pas là (car prêtés que pour quelques semaines), bref la catastrophe totale. Tu as bien fait de ne pas faire le déplacement :-)

SM a dit…

tu crois :)

rah ;)
l'expo apparemment proposait un regard sur le cheminement de l'homme et l'évolution de sa peinture. bouillant, violent. tragédie, désir. ça m'aurait plu quand même je crois. Bon si les grands tableaux n'étaient pas là. Anyway. J'espère que tu as eu du bon temps.